MARCHÉ BIO et ARTISANAL MENSUEL

de Mai à Octobre le 3eme Samedi du mois 9h-12h

place de la Mairie à Broye les Pesmes

Les JuJu Pasta Pates sèches biologiques et artisanales « Comme dans le temps » Elles sont confectionnées à l’ancienne sur moule de bronze et séchées à basse température garantissant une qualité et des saveurs authentiques. Champs Brûlés 25320 TORPES lesjujupasta@gmail.com www.lesjujupasta.fr 03 81 63 28 62	L'ÉCHO DES BLÉS Pains, viennoiseries et biscuits réalisés avec des matières premières issues de l’agriculture biologique. Elles ont été sélectionnées pour leurs qualités nutritionnelles et leur proximité de production. Un régal ce bon pain! L'Echo des Blés 1 rue de Nillieux 21270 CLERY ouvert le mardi et vendredi de 17h à 19h30	TERRASSE DU MARCHÉ Faire son marché c'est aussi prendre le temps... Venez déguster une gaufre bio, accompagnée, d'un café, d'un thé, ou d'un bon sirop de L'Herbe Folle! Faire ses courses et se détendre... c'est cela un marché à Broye! Cette année le club tricot du village vous proposera des filets à provisions! L'association Patrimoine Broye Aubigney Montseugny vend des cartes postales de vues de la commune! Les recettes de la buvette, et ventes permettent de soutenir le marché!
LA FAVIÈRE ENCHANTÉE Découvrez les volailles, oeufs du GAEC de la Favière enchantée... des produits succulents! Famille Philibeaux 1 Route D'Hugier Cult 03 3 84 31 70 12	FROMAGERIE VA CHEZ FLO Yaourts fermiers, natures, aux fruits, fromages frais, fromages aromatisés, beurre... venez déguster les laitages artisanaux de Florence Henriot!	LE GRAND POTAGER En début de saison : des plants, des navets, des épinards, de l'oignon ciboule, de l'ail frais, des choux de printemps, des poireaux, des carottes, des radis, des pois, salade, blette. En milieu de saison les variétés de légumes sont plus grandes : tomate, aubergine, poivron, concombre, salade, betterave, haricot, carotte, courgette, blette, oignon, échalotte, choux, pomme de terre, aromatiques En fin de saison : des courges, radis de conservation, carotte, betterave, poireaux, radis, scarole
LES ESCARGOTS D'ISA L'escargot d'Isa Isabelle Venez découvrir nos escargots Hélix Aspersa Maxima autrement dit "Gros Gris" (espèce de notre élevage) Productions de la ferme : _Coquilles d'escargot à la Bourguignonne _Terrines d'escargots _Soupe à l'escargot... Isabelle Robert 21270 Talmay Côte-d'Or / Talmay (21270)	L'HERBE FOLLE Sirops, vinaigres, condiments, confitures... Redécouvrez le bon gouts de vrais sirops, de bonnes confitures, avec toujours de bons conseils! ( vous pouvez déguster les sirops de Cédric sur la terrasse du marché!) L'herbe folle 5 rue de la chapelle Balaiseaux 03 3 84 69 48 15	DOMAINE DE MOTEY BESUCHE Vins biologiques du Domaine de Mottey Besuche, Antoine Lahaye effectue un travail remarquable. Chardonnay ou Pinot noir, rosé et liqueur de chardonnay... Un plaisir! Attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, buvez avec modération.
BRASSERIE DES DUCS Brasserie totalement indépendante, nous avons pour projet de brasser des bières éphémères, saisonnières et même collaboratives afin d'explorer divers horizons brassicoles. Blanche Blonde Brune et Rousse. Disponibles en 33cL, 75cL et en fûts de 30L avec possibilité de location de tireuse L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. 2a allée du petit pont 21110 Longchamp 09.87.46.09.48	fromages de Florence Henriot Tomme de Vache De Florence Henriot	DECOUVERTE YOGA ,MEDITATION DECOUVERTE Meditation, Yoga, avec Fanou Day Champagnac. "Le Souffle intérieur" Cours de yoga Massages ayurvédiques 1 rue du fausset 70140 Broye les Pesmes 03 84 31 60 38 - 06 72 16 93 01
PONEY avec Emmanuelle Tours de Poneys avec Emmanuelle Benay Monitrice à Broye les Pesmes BEES EQUITATION MONITRICE INDEPENDANTE Cours d’équitation et d'attelage. 27 Route de Pesmes 70140 Broye Aubigney Montseugny 06 43 15 67 27 ema.brincourt@gmail.com	LA FABRIQUE céramiques Pièces uniques en grès et porcelaine. Objets utilitaires et décoratifs. Retrouvez ponctuellement Amandine Rousseau sur le marché! Tasses, bols, plats, photophores, bijoux... ( à partir de Juin cette année) Rien n'est plus beau!	MIEL Miel de Broye les Pesmes. Apiculteur Jean Luc Odille. Une bonne tartine avec du pain de l'Echo des Blés, du Miel de Broye les Pesmes et un yaourt ferier de Florence Henriot! La journée ne peut que bien commencer!
Biscuits de l'Écho des Blés Biscuits, cookies, "pompe à huile"... Decouvrez les douceurs du Fournil de l'Écho des Blés!	DES ANIMATIONS à 11H Des animations gratuites à 11h pour petits et grands!	Petits pois... Quel bonheur de préparer les bons légumes du "Grand Potager"